Pisang Bolen Tanpa Korsvet
Pisang Bolen Tanpa Korsvet

Sedang mencari inspirasi resep pisang bolen tanpa korsvet yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang bolen tanpa korsvet yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Oke kalau begitu sebelum ke resep bolen pisang tanpa korsvet anti gagal, kita bahas dulu yuk tentang Apa itu bolen. Bolen pisang dikenal sebagai makanan daerah. Makanan ini awalnya dijual di daerah Bandung.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen tanpa korsvet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pisang bolen tanpa korsvet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pisang bolen tanpa korsvet yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang Bolen Tanpa Korsvet menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pisang Bolen Tanpa Korsvet:
  1. Gunakan Bahan A
  2. Siapkan 200 gr terigu cakra
  3. Gunakan 75 gr margarin
  4. Sediakan 30 gr gula pasir
  5. Ambil 80 ml air
  6. Sediakan Bahan B
  7. Siapkan 100 gr terigu cakra
  8. Ambil 75 gr margarin
  9. Gunakan 1 sdm minyak sayur
  10. Siapkan Isi
  11. Sediakan Pisang
  12. Siapkan Keju
  13. Gunakan Dcc
  14. Ambil Olesan
  15. Gunakan 1 btr kuning telur
  16. Siapkan 1 sdm susu cair
  17. Sediakan Toping
  18. Ambil Meises
  19. Ambil Keju parut

Resepnya sangat simpel, walaupun tanpa menggunakan korsvet (pastry fat), bolen pisang yang dihasilkan memiliki tekstur lapisan yang cantik, alias layer yang dihasilkan banyak. Selain itu kita tidak perlu mengeluarkan banyak tenaga pada saat menggilas adonan karena adonan tidak terlalu liat. Pisang Bollen ini salah satu andalan bakulan saya, bisa dicoba resepnya. hemat dan rasanya tidak kalah dengan yang menggunakan korsvet. atau di sajikan untuk kudapan keluarga di saat santai atau seawaktu ada acara acara keluarga. selamat mencoba ya. perhatikan step demi step nya. PISANG BOLEN. sumber : sajian sedap.

Cara membuat Pisang Bolen Tanpa Korsvet:
  1. Uleni bahan A & B, sampai bisa dipulung.
  2. Masing2 dibagi menjadi 16 bagian, bulatkan, istirahatkan 15 menit
  3. Bungkus adonan B dengan adonan A, bulatkan. Istirahatkan 15 menit
  4. Gilas adonan, gulung, ulangi 2/3 kali
  5. Lebarkan, beri isian, lipat bentuk amplop, susun di loyang
  6. Panggang 1/2 matang, oles dengan kuning telur + susu, taburi meises/keju, panggang lagi sampai matang
  7. Angkat, sajikan

Salah satu resep yang memikat hati saya adalah Pisang Bolen Tanpa korsvet yang pernah menjadi viral di group NCC. Resep di posting oleh Intan"Park Hyu Hoon". Selama ini tahu nya kalau buat pastry itu harus pakai mentega lipat atau korsvet. Kapan hari lihat postingan pisang molennya mbak Mely Utia di FB. Aku sudah pernah bikin versi yang pake korsvet atau mentega lipat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pisang bolen tanpa korsvet yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!