Lagi mencari inspirasi resep ayam rebus pendamping nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rebus pendamping nasi ayam hainan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan enak lainnya. Ayam Rebus Hainan Primarasa Foto: Dok. Primarasa Ayam Hainan yang populer di China ini ternyata mudah dibuat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rebus pendamping nasi ayam hainan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam rebus pendamping nasi ayam hainan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam rebus pendamping nasi ayam hainan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil Seruas jahe, memarkan
- Siapkan 6 siung bawang putih, cincang
- Ambil 5 cm jahe memarkan lalu iris bentuk korek api
- Sediakan Air secukupnya untuk merebus ayam
- Gunakan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt saus tiram
- Ambil secukupnya Garam gula merica
Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. Sambil masak nasi, ayam pun masak sekali. Tapi, kalau anda tiada rice cooker begini, boleh steam ayam di dapur yang berasingan.
Langkah-langkah membuat Ayam Rebus Pendamping Nasi Ayam Hainan:
- Cuci bersih ayam. Rebus buang air darah. Lalu rebus selama 30 menit, ambil air kaldunya, untuk membuat nasi hainan. Resep nasi hainan ada disini ya mommies - (lihat resep)
- Setelah diambil air kaldunya, rebus kembali ayam (pakai air yg sdh dididihkan) bersama jahe, garam, gula dan merica secukupnya dalam panci.
- Rebus ayam kira2 30 menit atau sampai empuk.
- Tumis bawang putih cincang dan jahe dengan 1 sdm minyak sayur + minyak wijen sampai harum dan bawang putih garing kekuningan. Tambahkan kecap asin, saus tiram aduk rata. Ini enak sekali buat taburan di ayam rebus, mau bikin 2-3 kali lipat boleh🥰
- Tata di piring saji, pertama nasi hainan, lalu atasnya ayam rebus suwir, atasnya lagi siraman tumisan bawang putih dan jahe.. kalau ada ayam kungpao makin lengkap🥰🥰🥰
Sekarang anda hanya perlu tunggu nasi dan ayam anda masak. Cara masak nasi boleh rujuk pada resepi nasi ayam Hainan diatas tadi. Dari segi cara masak nasi dan penyediaan stok. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Potong daung bawang, campurkan dengan nasi ayam yang sudah matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rebus pendamping nasi ayam hainan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
