Anda sedang mencari ide resep tongkol (pindang) bumbu sarden yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol (pindang) bumbu sarden yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol (pindang) bumbu sarden, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongkol (pindang) bumbu sarden yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongkol (pindang) bumbu sarden yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol (Pindang) Bumbu Sarden menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongkol (Pindang) Bumbu Sarden:
- Ambil 2 ekor pindang tongkol ukuran besar
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe (geprek)
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 50 ml minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 bh tomat ukuran besar
- Sediakan 3 bh cabe merah besar
- Gunakan 5 bh cabe rawit (selera)
Langkah-langkah membuat Tongkol (Pindang) Bumbu Sarden:
- Cuci dan buang duri² ikan. Lalu goreng sebentar. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan jahe hingga harum. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan air. Cek rasa. Tunggu mendidih.
- Masukkan ikan. Aduk sebentar. Biarkan sampai air agak menyusut.
- Siap dihidangkan 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol (Pindang) Bumbu Sarden yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
