Anda sedang mencari ide resep es pisang ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es pisang ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Es pisang ijo adalah salah satu jajanan pasar yang cukup populer. Selain harganya yang murah meriah, cita rasanya pun begitu enak dan lembut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es pisang ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan es pisang ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Es Pisang Ijo memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Es Pisang Ijo:
- Siapkan Resep Kulit Pisang Ijo (lihat resep)
- Siapkan Bubur Sumsum/Vla/Kuah
- Siapkan 85 gram Tepung Beras
- Ambil 65 ml Santen (aku: Kara bungkus kecil)
- Siapkan 1/2 sdm Garam
- Ambil 2 sdm Gula Pasir
- Ambil 1/2 sdt Vanilli/Perasa Vanilla
- Gunakan 500 ml Air Bersih
- Ambil Topping
- Sediakan Secukupnya Es Batu
- Sediakan Secukupnya Sirup Marjan Cocopandan Merah
- Ambil Secukupnya Susu Kental Manis
- Siapkan Bisa tambahkan Meses
Cara memasaknya dengan mengukus di dandang. Es pisang ijo merupakan salah satu takjil unik yang punya cita rasa nikmat dan legit. Simak resep es pisang ijo dan kreasikan kuliner ini untuk buka puasa! Es Pisang Ijo adalah minuman khas Makassar yang sudah sangat terkenal.
Langkah-langkah membuat Es Pisang Ijo:
- Buatlah adonan pembungkus pisang ijo nya, kalau saya suka nya yang langsung di gulung/tidak perlu di kukus lagi. Adonannya di dadar. Resep terlampir: - (lihat resep)
- Kemudian balutkan pisang dipotong secukupnya, kemudian bisa disimpan didalam kulkas sebelum dimakan.
- Bubur Sumsum: Masukan semua bahan dan aduk merata, jangan nyalakan api. Kemudian nyalakan api sedang saja sambil terus di aduk dengan whisk atau centong agar tidak bergumpal dan santan pecah. Masak hingga mengental dan set.
- Kemudian tata di mangkuk, bubur sumsum, pisang ijo yang di potong, berikan es batu dan sirami dengan sirup cocopandan. Sajikan! 💕
Terbuat dari pisang yang dibalut adonan hijau dan dikukus, disajikan bersama bubur tepung, sirup merah, dan es batu. Resep Es - Dari mana asal es pisang ijo? Pisang ijo atau es pisang ijo adalah sejenis makanan khas di Sulawesi Selatan, terutama di kota Makassar. Makanan ini terbuat dari bahan utama pisang. Es pisang ijo adalah makanan khas Makassar yang mulai memilki tempat di hati para penggemar Es pisang ijo terbuat dari pisang raja.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Es Pisang Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
