Sedang mencari ide resep gangan asam kepala patin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gangan asam kepala patin yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Gangan itu sebutan orang Banjar untuk masakan sayur berkuah. Nah aku lagi kangen banget masakan ini buatan mamah aku. Hasil olahan patin dan merupakan sayur khas orang banjar #sayanganak #Cookpadcommuty _ borneo.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gangan asam kepala patin, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gangan asam kepala patin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gangan asam kepala patin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gangan asam kepala patin menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gangan asam kepala patin:
- Gunakan 3 potong ikan patin
- Siapkan 1 btg serai memarkan
- Siapkan 1 bh tomat iris²
- Gunakan 1 bh timun iris²
- Ambil Seruas jari lengkuas geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Sedikit minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah ukuran kecil
- Ambil 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana. Aduk rata dan masak hingga kepala patin matang, sajikan dengan nasi putih dan sambal terasi jeruk. Selain kepala patin, kepala atau badan ikan lainnya serta udang dapat dimasak dengan cara yang sama. Resep Gangan Asam Ikan Haruan Bumbu Sederhana.
Cara membuat Gangan asam kepala patin:
- Siapkan bumbu yang sudah di haluskan,panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus,masukan lengkuas & serai,tumis hingga matang
- Masukan ikan patin,beri air secukupnya,masak hingga ikan matang,masukan timun,tomat garam dan penyedap (koreksi rasa)
- Siap disajikan
Share RESEP MASAKAN IKAN PATIN - SAYUR ASEM IKAN PATIN-masakan Indonesia sehari hari with your friends! Review Gangan Asam Kepala Patin Banjarmasin Rasanya Enak Dan Sederhana. Selain gangan asam kepala patin, di Rumah Makan Patin Hj Husniah ini juga menawarkan beberapa menu lainnya seperti patin goreng, ayam goreng, udang galah yang tidak kalah lezatnya dan bisa menjadi pilihan para pengunjung. Ikan patin bakar, goreng dan sop sangat cocok menemani liburan Anda bersama keluarga. Toh, tempat makan keluarga di Banjarmasin ini memiliki konsep Harga yang dibandrol di rumah makan legendaris ini memang lebih mahal tetapi kualitas rasa patin goreng dengan gangan asam kepala patin tidak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gangan asam kepala patin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
