Resep Hidangan

Anda sedang mencari ide resep tongkol suwir pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol suwir pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol suwir pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongkol suwir pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol suwir pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongkol Suwir Pedas menggunakan 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongkol Suwir Pedas:

1. Gunakan 2 ikan tongkol (matang kukus lalu suwir)
2. Sediakan 15 siung bawang merah (iris kasar)
3. Gunakan 6 siung bawang putih (iris kasar)
4. Sediakan 30 buah cabe rawit (iris kasar)
5. Sediakan 5 buah cabe besar ijo (iris kasar)
6. Sediakan 3 buah cabe merah besar (iris kasar)
7. Ambil 2 buah tomat (iris kasar)
8. Sediakan Daun prei (agak banyak)
9. Siapkan 2 batang serei (geprek)
10. Sediakan 1 jempol lengkuas (geprek)
11. Ambil 3 lbr daun jeruk (sobek)
12. Sediakan 2 lbr daun salam (robek)
13. Ambil 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
14. Sediakan secukupnya Garam
15. Sediakan secukupnya Gula
16. Gunakan secukupnya Merica
17. Gunakan secukupnya Penyedap rasa
18. Sediakan secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah membuat Tongkol Suwir Pedas:

1. Panaskan minyak. Goreng suwiran ikan tongkol hingga setengah matang. Kucuri dgn air jeruk nipis, aduk rata dengan sendok. Sisihkan.
2. Panaskan minyak untuk menumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
3. Masukkan cabe rawit, cabe merah besar, cabe besar ijo, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serei.
4. Masukkan suwiran tongkol, tomat, dan daun prei.
5. Tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan merica. Tes rasa.
6. Siap dihidangkan.
7. Selamat mencoba.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Suwir Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!