Lagi mencari ide resep ikan cakalang suwir kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan cakalang suwir kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan cakalang suwir kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan cakalang suwir kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan cakalang suwir kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Cakalang Suwir Kemangi memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Cakalang Suwir Kemangi:
- Ambil 250 gr Ikan Cakalang fufu
- Gunakan 1 jeruk limau
- Siapkan 1 ikat daun kemangi (pretelin daunnya)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 buah bawang merah (kalo ukuran besar2 5 ajah☺️)
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan (sesuai selera)
- Ambil 7 buah cabe merah keriting
- Ambil 1/4 ruas jahe (dikit aja yah)
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Bumbu Iris
- Sediakan 1 buah tomat (buang bijinya ya)
- Gunakan 2 buah bawang merah
- Gunakan 1 lbr daun jeruk
Cara menyiapkan Ikan Cakalang Suwir Kemangi:
- Cuci ikan, pisahkan durinya dan cucurin jeruk limau diamkan 5menit. Goreng ikan (jangan sampai garing) lalu suwir.
- Haluskan bumbu halus. Iris bumbu iris. Tumis bumbu iris dahulu dengan sedikit minyak sampai harum lalu masukkan bumbu halus lanjut tumis sampai matang (agak kering) tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.. icip rasa👌🏻
- Bumbu matang dan oke, masukkan daun kemangi lalu ikan cakalang suwir.. aduk rata. Finish👏🏻
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Cakalang Suwir Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
