Anda sedang mencari inspirasi resep amparan tatak pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal amparan tatak pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Amparan Tatak Pisang tadinya merupakan penganan untuk kaum ningrat kerajaan Banjar dan kerajaan Daha, disajikan hanya untuk kaum bangsawan. Video Pembelajaran - Amparan Tatak Pisang Create By : Direktorat Pembinaan Pendidikan Keaksaraan dan Kesetaraan (DitBindiktara). Amparan tatak pisang merupakan salah satu kue tradional khas Kalimantan yang dapat kamu coba Nah, untuk mengetahui langkah-langkah membuat amparan tatak pisang yang mudah ini, berikut ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari amparan tatak pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan amparan tatak pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat amparan tatak pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Amparan tatak pisang menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Amparan tatak pisang:
- Sediakan Lapisan bawah
- Sediakan 8 biji pisang talas, potong-potong
- Siapkan 100 gr tepung beras
- Siapkan 60 gr gula pasir
- Siapkan 300 ml santan (me; 2 kara ditambah air)
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/4 sdt vanili bubuk
- Gunakan Lapisan atas
- Ambil 25 gr tepung beras
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 200 ml santan (me; 3 bungkus kara ditambah air)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt vanili bubuk
Olahan Pisang Raja Resep Amparan Tatak Pisang Khas Banjar Kue Tradisional Banjarmasin. Cara Membuat Pisang Molen Renyah Gurih Tahan Seharian. Olahan Pisang Raja Resep Amparan Tatak Pisang Khas Banjar Kue Tradisional Banjarmasin. All posts in the amparantatak category.
Langkah-langkah membuat Amparan tatak pisang:
- Masak santan, gula, garam dan vanili, masak hingga gula larut, angkat.
- Campurkan pisang dan tepung beras kemudian tambahkan santan yg telah dimasak, aduk hingga tercampur rata, tidak ada lagi tepung yg menggumpal.
- Masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi minyak lalu kukus 20 menit.
- Sambil menunggu lapisan bawah, kita buat lapisan atas, campur semua bahan masak hingga gula larut, kemudian tuangkan diatas lapisan bawah, kukus kembali hingga matang.
- Setelah matang dinginkan dulu agar mudah dipotong.
Nama amparan tatak mungkin sudah pernah Anda dengar tapi pernahkah Anda mencoba membuatnya sendiri? Dari fotonya saja, resep Amparan Tatak Pisang ini sudah terlihat sungguh legit. SajianSedap.grid.id - Siapa tidak tergoda dengan tampilan resep amparan tatak pisang ini? Amparan tatak terbuat dari tepung beras dan santan, kue ini rasanya mirip dengan kue pisang yang dibungkus dalam daun pisang. Berikut lirik lagu Ampar-ampar pisang dari daerah Kalimantan Selatan: Ampar ampar pisang Pisangku balum masak Masak bigi di hurung bari-bari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Amparan tatak pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
