Anda sedang mencari inspirasi resep nasi liwet asin gabus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet asin gabus yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet asin gabus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasi liwet asin gabus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi liwet asin gabus yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Asin Gabus memakai 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Liwet Asin Gabus:
- Sediakan 2.5 cup beras (ukuran cup magic com), cuci bersih
- Sediakan 5 potong ikan asin gabus, cuci bersih lalu goreng
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk/jamur
- Sediakan Secukupnya air (untuk menanak nasi)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng (bekas goreng asin)
- Ambil Bumbu-bumbu :
- Ambil 5 butir bawang merah, iris
- Sediakan 3 siung bawang putih, iris
- Ambil 2 buah cabe merah keriting, iris serong
- Siapkan 3 buah cabe ijo keriting, iris serong
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- Siapkan 2 lembar kecil daun salam
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Gunakan Pelengkap :
- Siapkan Irisan telur dadar
- Gunakan Oseng pindang tongkol tempe cabe gendot (lihat resep)
- Gunakan Karedok leunca (lihat resep)
- Sediakan Kerupuk
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Asin Gabus:
- Tumis semua bumbu-bumbu hingga harum
- Tuang bumbu tumis kedalam wadah magic com yang telah berisi beras dan air (takaran air 1 ruas jari tengah diatas beras)
- Masak hingga matang lalu aduk rata. Sajikan nasi liwet dan pelengkapnya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi liwet asin gabus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
