Lagi mencari ide resep soto daging kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging kuah santan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto daging kuah santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto daging kuah santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto daging kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Kuah Santan menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Daging Kuah Santan:
- Ambil daging sapi/tulangan sapi
- Ambil santan kara
- Ambil air
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Ambil jahe
- Gunakan kunyit
- Ambil kemiri
- Siapkan ketumbar
- Siapkan merica bubuk
- Siapkan Bumbu Pelengkap :
- Siapkan daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Ambil sereh
- Siapkan kengkoas,geprek
- Ambil bunga lawang
- Siapkan Tambahan Bahan Pelengkap :
- Ambil cabe rawit merah(untuk sambal)
- Gunakan tomat
- Gunakan jeruk limau
- Siapkan daun bawang
- Ambil wortel
- Siapkan kentang
- Gunakan Bumbu Penyedap :
- Sediakan Secukupny garam
- Gunakan kaldu bubuk ayam
- Gunakan gula
- Sediakan minyak goreng untuk menumis bumbu
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Kuah Santan:
- Cuci bersih daging nya.Rebus air kemudian rebus daging hingga empuk.setelah itu rebus wortel dan kentang.angkat.tiriskan
- Haluskan bumbu (lihat resep) diatas.Tumis bumbu yang sudah haluskan tumis hingga harum.masukan semua bumbu pelengkap nya lihat (resep) di atas.kemudian bumbui garam,gula,kaldu ayam secukupnya.
- Masukkan daging sapi yg telah di rebus empuk bersama dengan air kaldu.Biarkan masak sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan santan aduk2 jangan sampai pecah santan nya.koreksi rasa.Mendidih sebentar lalu matikan. Angkat
- Sajikan dengan tambahan bahan pelengkap lihat resep di atas.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Daging Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
