Sedang mencari ide resep sarden tongkol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sarden tongkol yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dan cara memasak sarden ikan tongkol. Ikan tongkol segar juga bisa diolah dengan bumbu sarden ala kalengan favorit Anda. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan kembung dan tamban yang berduri banyak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden tongkol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sarden tongkol yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sarden tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sarden tongkol memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sarden tongkol:
- Siapkan 1/2 dari 1 ekor ikan tongkol ukuran besar
- Ambil 2 ruas jahe (greprek)
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu
- Siapkan 1 sdm gula
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Sediakan 200 ml air
- Sediakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 7 cabai rawit
- Ambil 5 cabai merah
- Ambil 2 buah tomat ukuran sedang
Saya tulis resepnya di sini, siapa tahu ada yang mau memasak tongkol juga hari ini. Masakan sarden buatan sendiri, ada sarden ikan bandeng dan sarden ikan tongkol. Selera ada berbagai pilihan : ada rasa pedas, sedang pedasnya dan tidak pedas. Ikan tongkol memang mempunyai citarasa yang lezat mau diolah dengan cara apapun tidak akan Bumbu sarden memang terkenal akan kuahnya yang sangat lezat apalagi jika di padukan dengan.
Cara menyiapkan Sarden tongkol:
- Cuci bersih tongkol,potong² lalu tiriskan
- Siapkan bumbu lalu haluskan
- Panaskan myk lalu tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukkan daun salam,daun jeruk dan jahe tumis sampai layu
- Masukkan tongkol dan air aduk rata biarkan sampai air sedikit menyusut,masukkan gula,garam,kaldu dan bawang bombay..test rasa jika sudah pas siap di hidangkan
Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Panaskan dua sendok makan minyak di dalam wajan. Ingin menyantap tongkol dengan cita rasa a la sarden? Coba saja menu satu ini! olahan satu ini tidak terlalu sulit untuk dibuat. Sarden Tongkol - Buatan Sendiri ANTI AMIS - Masakan Sederhana Sehari hari by Dapur Diizah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sarden tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
