Anda sedang mencari inspirasi resep nila bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nila bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nila bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nila Bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nila Bakar:
- Sediakan 1 kg ikan nila (3 ekor)
- Gunakan 1 bh jeruk nipis
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh kemiri
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil Olesan:
- Sediakan 5 sdm kecap manis
Cara menyiapkan Nila Bakar:
- Cuci ikan nila lalu baluri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan min 30 menit.
- Siapkan bumbu halus.
- Haluskan bumbu.
- Balurkan bumbu merata di permukaan tubuh ikan. Diamkan di kulkas selama 2 jam.
- Bakar ikan sampai sisi bawah matang. Balik ikan, lakukan yang sama.
- Olesi permukaan ikan yang sudah matang dengan kecap manis. Lakukan juga di permukaan ikan yang satunya. Bakar sampai matang. Aku tadi membutuhkan waktu total membakar ikan : 35 menit.
- Ikan nila bakar siap dinikmati.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat nila bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
