Anda sedang mencari inspirasi resep tumis daun singkong teri rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daun singkong teri rebus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tambahkan teri yang sudah di goreng, aduk hingga matang, cicipi dan angkat. Singkong rebus selain memiliki rasa yang lezat, juga memiliki banyak sekali nutrisi yang baik untuk tubuh anda. Kandungan serat pada singkong rebus sangat baik bagi anda yang sering mengalami susah BAB ataupun sembelit, sehingga pencernaan anda akan lebih lancar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daun singkong teri rebus, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tumis daun singkong teri rebus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis daun singkong teri rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Daun Singkong teri rebus memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Daun Singkong teri rebus:
- Siapkan 1 ikat daun singkong muda
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 23 bj cabe hijau, kepedesan sesuai selera
- Sediakan Teri rebus
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu
Daun singkong biasanya sering diolah dengan santan. Jika Anda ingin mengurangi santan,lihat resep sehat daun singkong tanpa santan berikut ini. Resep daun singkong yang bisa Anda coba di rumah, yaitu tumis singkong dan ikan teri. Masakan ini bisa menjadi lauk makan siang Anda.
Cara menyiapkan Tumis Daun Singkong teri rebus:
- Panaskan air hingga mendidih masukan daun singkong yg sudah di pisahkan dg tangkainya beri 1 sndok makan garam jika sudah lunak angkat dan cuci kemudian potong2 daun singkong agar meresap ke dalam bumbi, kemudian rendam teri rebus dgn air biasa
- Haluskan bumbu, cabe, bawang merah, bawang putih garam, kemudian setelah halus tumis hingga berubah warna setelah it masukan teri rebus dan gula setengah sendok makan dan air setenga gelas teh agak meresap tunggu beberapa menit
- Dirasa bumbu dan teri sudah matang masukan daun singkong yg sudah di rebus, tumis hingga tercampur rata dan koreksi rasa, daun singkong siap di sajikan
Petik daun singkong, cuci bersih, dan rebus hingga empuk. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu masukkan ikan teri asin yang telah dicuci dan santan yang telah disiapkan masak hingga mendidih. Buntil daun singkong yang berarti daun singkong yang dilipat-lipat dengan menyisipkan bahan isi didalamnya ini direbus matang lalu disajikan bersama dengah kuah sedapnya. Bahan isi yang disisipkan ini adalah campuran dari tumisan teri, parutan kelapa dan beberapa bahan lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis daun singkong teri rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
