Sedang mencari inspirasi resep tongkol seuhah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol seuhah yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Tongkol suwir & Sambal teri, comment utk order ya😉. Lihat juga resep Nasi goreng ikan tongkol crunchy enak lainnya. Tongkol (Euthynnus affinis) adalah sejenis ikan laut dari suku Scombridae.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol seuhah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol seuhah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol seuhah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Seuhah menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongkol Seuhah:
- Sediakan 5 ekor ikan tongkol pindang ukuran sedang
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan
- Siapkan 10 cabe rawit merah
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 butir kemiri
- Sediakan bumbu yang iris :
- Siapkan 2 batang Sereh
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan lain :
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam bubuk
- Sediakan 300 ml air
- Siapkan 300 gr daun kemangi
- Ambil 2 batang daun bawang
- Siapkan 2 buah tomat
No pin , no ps. . *other side of my soul. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN lainnya. Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan yang lazim diolah.
Langkah-langkah menyiapkan Tongkol Seuhah:
- Buang bagian kepala lalu Belah ikan bersihkan tulang nya dan bagian perut nya kemudian goreng setengah matang, sisihkan
- Cuci bersih daun kemangi, tomat dan daun bawang lalu iris tomat dan daun bawang, sisihkan
- Haluskan bumbu Lalu iris Sereh dan daun jeruk, sisihkan
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak lalu masukan bumbu iris dan kaldu ayam bubuk, aduk aduk masak sampai tercium harum bumbu nya
1. Masukan ikan yang sudah digoreng, aduk rata masukan air, kemangi, tomat dan daun bawang, aduk rata masak sampai bumbu meresap, lalukan test dan koreksi rasa
1. Setelah matang tuang ke piring, tongkol Seuhah siap disajikan selagi hangat
Hal ini wajar mengingat cita rasanya yang enak, serta kandungan gizinya yang banyak. Sudah banyak olahan lezat yang tercipta dari ikan. Assalamualaikum dan salam rindu buat teman-teman semua. Alhamdulillah kerana hari ini CT dapat mengupdate blog CT yg sudah seminggu le. Baca Ikan Tongkol dari Kurang Asem!! di LINE WEBTOON.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongkol seuhah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
