Lagi mencari inspirasi resep dadar gulung gunting yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar gulung gunting yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung gunting, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar gulung gunting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dadar gulung gunting sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dadar Gulung Gunting menggunakan 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dadar Gulung Gunting:
- Gunakan 150 tepung terigu
- Gunakan 3 sdm maizena
- Ambil 6 sdm tepung tapioka
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 3 sdm gula pasir (skip)
- Siapkan 450 ml air
- Gunakan 130 ml santan (Skip) ganti dengan minyak goreng 5 sdm
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan Kuah
- Sediakan 2 cm lempok durian (lihat resep)
- Sediakan 500 ml santan encer (skip)
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil 1/2 sdt garam
Cara menyiapkan Dadar Gulung Gunting:
- Bahan dadar : campur smw bahan aduk menggunakan wish atau blh di blend hingga tercampur rata lalu saring, tuang dlm mangkuk beri pewarna sesuai selera
- Panaskan wajan teflon oles margarin lalu tuang adonan 1 sendok sayur dan lenggangkan wajan hingga membentuk bulat, dan lakukan hingga adonan habis
- Campurkan bahan kuah dan masak dengan api sedang aduk perlahan.
- Cara penyajian : siapkan piring ambil satu buah darlung lalu gulung dan gunting² kemudian siram kuah di atasnya
- Siap di sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung Gunting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
