Sedang mencari inspirasi resep kolak kacang hijau tanpa rebus lama yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak kacang hijau tanpa rebus lama yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo kali ini saya memberikan tips dan trik merebus kacang hijau dengan cepat dan hemat gas. Kacang hijau biasa digunakan untuk membuat kolak kacang hijau. Assalamualaikum teman teman. sekarang lagi sering musim hujan ya teman teman.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak kacang hijau tanpa rebus lama, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kolak kacang hijau tanpa rebus lama enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kolak kacang hijau tanpa rebus lama sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kolak kacang hijau tanpa rebus lama menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kolak kacang hijau tanpa rebus lama:
- Siapkan 3 SDM kacang hijau
- Siapkan 2 buah gembili
- Ambil 4 buah ubi ungu
- Gunakan 1/8 buah labu kuning ukuran besar
- Sediakan 1 Bks santan kara (65 ml)
- Gunakan 4 sdm Gula merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 lt air
- Sediakan 10 SDM gula putih atau sesuai selera
- Gunakan 1/2 sdt perisa vanila (boleh ganti daun pandan)
Kacang hijau tanpa pisang saja sebenarnya sudah enak, namun akan lebih lengkap kalau ditambahkan dengan pisang - yang resepnya saya sajikan dihalaman ini. Rebus kacang hijau sampai teksturnya empuk. Kacang hijau dijual di pasaran dalam keadaan kering. Akibatnya, tentu jadi butuh waktu lama ketika direbus.
Cara menyiapkan Kolak kacang hijau tanpa rebus lama:
- Siapkan bahan, Cuci bersih semua bahan umbi"an, didihkan air lalu masukkan kacang hijau dan tutup wadah. Biarkan mendidih selama 5 menit lalu matikan api. Sisihkan dan jangan buka tutupnya sampai 30 menit
- Kupas bersih umbi*an, lalu cuci di air mengalir. Untuk gembili sampai lendirnya hilang ya biar nanti tidak gatal. Potong" sesuai selera
- Setelah 30 menit didiamkan, rebus kembali kacang hijau sampai mendidih selama 7 menit. Setelah itu cek kacang hijau sudah pecah atau empuk baru masukkan gula merah, gula putih, garam, perisa vanila dan umbi"an.
- Setelah umbi benar" empuk (biasanya agak merekah bentuknya) masukkan santan kara sambil diaduk rata. Jangan biarkan santan pecah dan segera matikan api saat kolak mulai naik.
- Nikmati selagi hangat bersama selembar roti tawar disaat udara dingin ❤️.
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Enak, Kolak Kacang Hijau Langsung Bikin Perut Kenyang. Ternyata, memang ada kesalahan yang tanpa sadar kita lakukan. Sebenarnya, ada cara praktis untuk mengolah bubur kacang hijau tanpa harus repot merendamnya dulu semalaman, hasilnya kacarng hijau tetap empuk! Manfaat kacang hijau sendiri yang dipercaya sebagai asupan nutrisi yang baik bagi tubuh. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak kacang hijau tanpa rebus lama yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
