Lagi mencari inspirasi resep mujair bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mujair bumbu kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mujair bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mujair bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mujair bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mujair Bumbu Kuning menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mujair Bumbu Kuning:
- Siapkan 1 kg Ikan Mujair
- Sediakan 1 bh Jeruk Nipis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 3 siung Bawang Putih
- Sediakan 2 bh Kemiri
- Sediakan 1 ruas Laos
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Gunakan 1 batang Sereh
- Gunakan 1 bh Tomat
- Sediakan 1 bh Cabe Merah Besar
- Gunakan Cabe Rawit (saya ga pake karna untuk lauk si bungsu juga)
- Ambil Gula, Garam, Penyedap Rasa
Cara membuat Mujair Bumbu Kuning:
- Cuci Mujair (saya potong 2) beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit
- Goreng mujair setengah matang
- Haluskan bumbu,kemudian tumis dg minyak secukupnya tambahkan air,masukkan gula garam penyedap rasa.
- Masukkan ikan Mujair yg sudah digoreng. Koreksi rasa, biarkan sampai bumbu meresap ke Ikan. Angkat
- Sajikan dg nasi hangat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mujair bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
