Sarden Ikan Tongkol
Sarden Ikan Tongkol

Lagi mencari ide resep sarden ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sarden ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sarden ikan tongkol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sarden ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sarden ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sarden Ikan Tongkol memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sarden Ikan Tongkol:
  1. Sediakan 6 ekor ikan tongkol
  2. Gunakan 2 ruas jari jahe geprek
  3. Ambil 3 lembar daun salam
  4. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  7. Siapkan 3 sdm saos tomat
  8. Ambil 1 sdm gula pasir
  9. Siapkan Minyak buat menggoreng
  10. Ambil 200 ml air
  11. Sediakan Bumbu halus :
  12. Siapkan 7 siung bawang merah
  13. Siapkan 4 siung bawang putih
  14. Siapkan 3 buah cabe merah kriting
  15. Sediakan 1 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Sarden Ikan Tongkol:
  1. Siapkan ikan tongkol yang sudah dibelah, diambil durinya, dan bersihkan dengan air. Lalu goreng 1/2 matang. Dan blender bumbu halus
  2. Tumis bumbu halus, hingga harum lalu masukkan jahe (geprek), saos tomat, daun salam, dan daun jeruk aduk rata
  3. Masukkan ikan tongkolnya dan air
  4. Tambahkan gula, garam, dan kaldu. Test rasa. Masak dengan api kecil hingga sedikit air menyusut dan bumbu meresap. Matikan api dan sajikan dengan nasi hangat

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sarden Ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!