Sedang mencari ide resep lele goreng gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lele goreng gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan lele goreng gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lele Goreng Gurih memakai 7 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lele Goreng Gurih:
- Gunakan 3 ekor ikan lele
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Ambil Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Gurih:
- Cuci bersih ikan lele sampai tidak berlendir lagi, dg digosok' kulitnya. Tiriskan. Beri perasan jeruk nipis agar tidak amis.
- Kemudian haluskan bumbu. Baluri rata ke ikan lele tambahkan garam. Simpan ikan lele dalam wadah kotak panjang. Susun ikan lele dg posisi lurus semua. Kemudian simpan dalam kulkas sekitar 1 jam.
- Kemudian keluarkan ikan lele dr kulkas. Dan tiriskan. Panaskan wajan, tuang minyak goreng agak banyak. Tambahkan garam. Tunggu sampai benar' panas baru masukkan ikan lele. Goreng sampai kering 1 sisi,baru dibalikkan perlahan. Kemudian tiriskan. Ikan lele goreng gurih dan lurus siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
