Lagi mencari ide resep gurami tepung (asam manis) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gurami tepung (asam manis) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gurami tepung (asam manis), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan gurami tepung (asam manis) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Udang Goreng Tepung Crispy Saus Asam Manis Super Kriuk Ala Restoran Seafood. Gurame asam manis tanpa rasa tepung yang tebal TAPI tetap crunchy. Gurame goreng tepung saos asam manis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat gurami tepung (asam manis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gurami Tepung (asam manis) memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gurami Tepung (asam manis):
- Sediakan 2 ekor ikan gurami ukuran sedang (total berat 600gr)
- Ambil Pelapis :
- Siapkan 1 butir telur ukuran besar
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 10 sdm full tepung tapioka/kanji
- Sediakan 5 sdm full tepung terigu
- Gunakan 2 sdm full tepung beras
- Siapkan Saus :
- Siapkan 2 siung bawang putih, rajang halus
- Gunakan 2 buah cabe merah besar, buang isinya lalu iris memanjang
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, iris2
- Siapkan 1/2 buah ketimun, buang isi nya lalu iris memanjang
- Ambil 5 sdm saos tomat
- Gunakan 1 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Secukupnya saos raja rasa dan kaldu bubuk
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn sedikit air
Resep Buka Puasa : Gurami Krispi Kriuk Gurihnya- Gourami Crispy - Resep Sahur. Resep Andalan Gurami Asam Manis Ala Lc. Martabak Mini Tahu Telur Jajanan Sehat Cocok Untuk Usaha Jajanan. Masak Praktis Ikan Gurame Pesmol No Kaleng Kaleng.
Langkah-langkah menyiapkan Gurami Tepung (asam manis):
- Fillet ikan gurami, potong2 daging nya lalu beri perasan jeruk nipis (diamkan sebentar lalu bilas).
- Masukan telur, kaldu bubuk dan minyak wijen ke dlm wadah yg berisi ikan, balur rata.
- Gulingkan ke campuran tepung (tapioka, terigu, tepung beras) celupkan lagi ke sisa telur kemudian balur rata kembali dgn tepung (jika tdk ingin terlalu tebal tepung nya cukup balur sekali saja).
- Panaskan minyak, goreng smp matang kecoklatan lalu tiriskan (utk ikan yg utuh sisa tepung dan telur beri sedikit air supaya sedikit encer kemudian celup ikan yg utuh lalu goreng).
- Tumis bawang putih dan bawang bombay smp harum, beri air dan masukan bahan2 saos lain nya lalu tes rasa (asam, manis dan asin nya kudu pas). - 6. Setelah mendidih masukan irisan timun dan cabe merah, aduk rata kemudian tuang larutan tepung maizena, aduk2 smp mengental.
- Setelah mendidih masukan irisan timun dan cabe merah, aduk rata kemudian tuang larutan tepung maizena, aduk2 smp mengental.
- 👉 Tata ikan gurami dlm piring lalu siram dgn saus asam manis dan siap sajikan. - - #note : - ✔️ Utk pelengkap saus bisa tambahkan irisan nanas/wortel sesuai selera. - ✔️ Semisal gk ada minyak wijen, kecap asin, saos raja rasa bisa di skip. - ✔️ Banyak nya saos bisa di sesuaikan dgn selera masing2.
Tepung tapioka atau tepung beras untuk melumuri ikan gurame, Garam, Merica, Gula Pasir secukupnya Secara tampilan, resep udang goreng tepung asam manis ini mirip sekali dengan masakan olahan asam manis lainnya. Seperti ayam kuluyuk, ayam goreng tepung saus asam manis, serta ikan gurame asem manis. Wah, apapun itu masakan dengan saus asam manis memang selalu top!!. Tengah ikan gurame asam manis enak resep minuman viral boba milk brown sugar ala xing fu tang untuk IDE bisnis syurbah havermout.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gurami tepung (asam manis) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
