Sedang mencari inspirasi resep tongkol asap masak santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap masak santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap masak santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongkol asap masak santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongkol asap masak santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongkol Asap Masak Santan memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol Asap Masak Santan:
- Siapkan tongkol asap
- Gunakan santan (1 bgks santan instan 65ml + air)
- Siapkan daun salam
- Sediakan cabe hijau keriting
- Gunakan cabe rawit merah
- Sediakan tomat hijau
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Siapkan kunyit
Langkah-langkah membuat Tongkol Asap Masak Santan:
- Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, aduk hingga daun salam layu
- Masukkan cabe hijau, cabe rawit dan tomat hijau. Tambahkan santan, aduk rata
- Masukkan potongan ikan tongkol asap. Bumbui dengan garam dan gula pasir, aduk rata. Lakukan tes rasa, masak hingga kuah menyusut dan menyerap kedalam ikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Asap Masak Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
