Sedang mencari inspirasi resep kembung kukus asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembung kukus asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Kembung Kukus Asam Pedas merupakan salah satu resep yang cocok untuk Bunda penyuka ikan dan pedas. Menu ikan memang sangat sedap dimasak Selain pedas, rasa kembung kukus juga memiliki sensasi asam segar karena menggunakan belimbing sayur. Asam pedas merupakan menu masakan Melayu yang tersohor di Melaka dan Johor.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kembung kukus asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kembung kukus asam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kembung kukus asam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kembung Kukus Asam Pedas menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kembung Kukus Asam Pedas:
- Sediakan 1 bungkus Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas
- Ambil 1 sendok makan margarin
- Siapkan 3 siung bawang putih (cincang)
- Sediakan 4 ekor ikan kembung (cuci bersih, kerat-kerat, beri perasan jeruk nipis)
- Ambil 50 ml air
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe (potong korek api)
- Sediakan 2 buah belimbing sayur (potong bulat)
Siapa sangka menu kukusan bisa punya cita rasa yang kaya? Hanya ikan kembung masak asam pedas dengan nasi tambah sudah cukup. Kena pula kuah asam pedas dituang secara "banjir" ke nasi yang masih Anda pernah masak asam pedas ikan kembung di rumah? Kalau pernah makan, suka menu ini tetapi tidak pernah membuatnya sendiri di rumah.
Cara membuat Kembung Kukus Asam Pedas:
- Campurkan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas, margarin dan bawang putih.
- Letakkan ikan dalam wadah tahan panas. Olesi dengan campuran margarin hingga rata.
- Letakkan tomat, jahe dan belimbing sayur di atas ikan kembung. Kukus ikan sekitar 25 menit.
- Kembung Kukus Asam siap disajikan selagi hangat
Udang kukus asam pedas, kelezatannya sulit di tolak. Cara Membuat Udang Kukus Asam Pedas: Tumis bumbu halus sampai harum. Asam pedas (Indonesian and Malay: asam pedas, Minangkabau: asam padeh, English language: sour and spicy) is a Minangkabau and Malay sour and spicy fish stew dish. Lauk Asam Pedas Kembung adalah antara menu paling mudah dan sangat sesuai untuk anda yang sukakan menu yang pedas dan masam. Terasa nak makan lauk pauk yang simple sahaja untuk sajian makan tengahari ni?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kembung kukus asam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
