Anda sedang mencari ide resep ikan gulai masin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gulai masin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Gulai masin ikan atau gulai pangek masin atau cukup pangek masin adalah salah satu hidangan yang berasal dari Sumatra Barat. Hidangan ini merupakan varian dari gulai dengan bahan dasar utamanya adalah dari ikan. Masakkan kampung yg Biasa., Ikan masin masak dangan bawang besar Bagi yg suka makan ikan masin boleh cuba.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gulai masin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan gulai masin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan gulai masin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan gulai masin memakai 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan gulai masin:
- Siapkan 8 potong ikan tongkol
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan 700 ml air
- Sediakan 6 lembar daun jeruk
- Ambil 6 buah asam kandis
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 5 buah cabe keriting merah
- Ambil 8 siung bawang merah (digeprek)
- Gunakan 4 buah belimbing wuluh, potong kecil2 (kalau tidak ada bisa menggunakan tomat hijau 2-3 buah)
- Sediakan 2 sdt garam
- Ambil 3 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 16-20 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 4 buah kemiri
Gulai masin yang berarti gulai manis adalah sejenis gulai a la Padang yang berkuah kuning Selebihnya membuat gulai masin sangat mudah, selain ikan pari asap bisa menggunakan jenis ikan. Gulai pangek masin merupakan gulai ikan khas padang Ikan yang cocok untuk dibuat gulai resep dan cara membuat gulai ikan, gulai ikan padang, gulai kepala ikan, gulai pangek masin. Tonton Gulai Labu Ikan Masin Full Movie Online - Gulai Labu Ikan Masin Online - Download Gulai Labu Ikan Masin - Download Gulai Labu Ikan Masin Free. Lihat juga resep Gulai Ikan Mas Kacang Panjang enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan gulai masin:
- Marinasi ikan dengan jeruk nipis dan sejumput garam agar tidak amis
- Haluskan bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun kunyit, bawang merah, dan cabe merah hingga harum
- Tambahkan sedikit air (100-200 ml) kemudian masukkan ikan
- Masukkan asam kandis dan belimbing wuluh
- Masukkan sisa air dan santan secara perlahan supaya santan tidak pecah
- Tambahkan garam, kaldu jamur dan merica. Koreksi rasa
- Tunggu hingga kuah agak sedikit asat dan mengental, angkat dan sajikan
Sejatinya gulai ikan adalah masakan yang berasal dari daerah Sumatera Barat yang juga populer dengan nama gulai pangek masin. Cocok disajikan untuk hidangan makan malam Anda dengan sepiring nasi hangat. Masak gulai lemak ler kita, jom layan. Gulai Lemak Ikan Talang Masin Dengan Nenas Oleh: Azie Kitchen. Gulai Pisang Ikan Masin mematangkan Ipin menjadi lebih baik hari ini. *** Gulai Pisang Ikan Masin mengisahkan tentang seorang pemuda di Kampung Sempadan Hulu bernama Ipin (merangkap jurupa.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan gulai masin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
