Sedang mencari ide resep steak daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal steak daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari steak daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan steak daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Steak daging SAPI rumahan rasa bintang lima Resep Asem Asem Daging Sapi Bumbu Simpel. Steak daging saat ini banyak dijual di restoran dan kafe-kafe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah steak daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Steak daging sapi menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Steak daging sapi:
- Ambil 200 gram daging sapi
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 2 buah kentang
- Siapkan Secukupnya buncis (kalo ada)
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Ambil Sedikit garam (optional)
- Siapkan Lada bubuk
- Gunakan Saos teriyaki
- Siapkan Sedikit soda kue
- Siapkan 1/2 sdm mentega
- Ambil Sedikit kecap inggris (kalo ada)
- Gunakan Bumbu saos:
- Gunakan 1 bawang Bombay (uk sedang)
- Ambil 1 sdt maizena+ 40 ml air
- Gunakan Sedikit garam
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Saos pedas manis,
- Siapkan Sedikit gula palem
- Ambil 1 sdt mentega
Steak bisa dibuat dari jenis-jenis daging tertentu misalnya saja daging sapi, daging kambing, daging domba bahkan daging ayam. Tetapi memang jenis steak daging sapi yang paling banyak diminati. Round merupakan daging yang berasal dari bagian paha belakang sapi. Ada beberapa bagian, namun yang biasa digunakan untuk memasak steak ini adalah bagian tanjung.
Cara membuat Steak daging sapi:
- Tipiskan daging kalo terlalu tebal, ketebalan kira kira 1 cm. atau 1 1/2 cm. Kerat kerat daging supaya bumbu lebih meresap hingga kedalam. Balurkan bumbu marinasi, diamkan, sisihkan.
- Rebus wortel, buncis hingga matang. angkat, setelah dingin potong potong, Sisihkan. Kentang bisa direbus atau di goreng, atau di panggang, sesuai selera saja ya. panaskan mentega masukkan daging, panggang(dengan teflon saja bisa), hingga setengah matang atau matang tergantung selera,tata di atas piring saji, sisihkan.
- Iris bawang Bombay Tumis dengan mentega, hingga layu, masukkan saos, gula, kecap, aduk rata, masukkan maizena, aduk rata,tes rasa,kalo kurang tambahkan sedikit garam, angkat, tuang di atas steak. Tambahkan sayuran rebus, sajikan
Mengenal bagian-bagian daging sapi sebenarnya sangat penting. Setiap bagian sapi memiliki sifat Meskipun demikian, steak sirloin memiliki cita rasa yang unik karena adanya sedikit bagian lemak di. Daging sapi memiliki tekstur berbeda di setiap bagian, ada yang sangat padat, ada yang lembut. Iga sapi atau rig eye sering dijadikan pilihan steak dan roasted beef yang dihasilkan dari sekitar tulang. Bistik atau steak adalah sepotong besar daging, biasanya daging sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Steak daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
