Puding Leci Mangga
Puding Leci Mangga

Sedang mencari ide resep puding leci mangga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding leci mangga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding leci mangga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan puding leci mangga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah puding leci mangga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Puding Leci Mangga memakai 7 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Puding Leci Mangga:
  1. Ambil 1 bgks Nutrijel leci ukurn besar
  2. Sediakan 1 buah mangga yg matang
  3. Ambil 1 kaleng skm putih
  4. Siapkan 1 sdt maizena larutkan dengan 50ml air
  5. Sediakan 800 ml air
  6. Siapkan 200 gr gula pasir (kalo gak suka terlalu manis, boleh di skip)
  7. Gunakan sejumput garam
Cara membuat Puding Leci Mangga:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Kupas mangga, potong potong mangga menjadi kecil kecil. lalu susun di cetakan agar. sisihkan
  3. Campurkan semua bahan kedalam panci (kecuali larutan maizena dan acid) aduk sampai rata
  4. Nyalakan kompor. masak sambil di aduk sampai mendidih. adonan sudah hampir mendidih lalu masukan acid dan larutan maizena nya, aduk sampai rata.
  5. Ambil sedikit adonan puding. tuang ke cetakan (tujuannya agar buah mengeras terlebih dahulu. sisa adonan di panci aduk2 terus ya
  6. Kira kira buah sudah mengeras, matikan kompor. tuang sisa adonan kedalam cetakan, tggu hingga uap panas nya hilang, lalu simpan kedalam kulkas.
  7. Potong potong puding dan sajikan. enak manis dan lembut sekali.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat puding leci mangga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!