Lagi mencari ide resep tumis buncis daging cincang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis buncis daging cincang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis buncis daging cincang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis buncis daging cincang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tumis buncis daging cincang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tumis Buncis Daging Cincang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Buncis Daging Cincang:
- Siapkan 350 gram daging sapi cincang
- Siapkan 200 gram buncis baby
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 4 biji cabai keriting merah
- Sediakan 10 biji cabai rawit
- Ambil 2 helai daun salam
- Ambil 1 batang serei,geprek
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 /2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan 400 ml air untuk merebus
Langkah-langkah membuat Tumis Buncis Daging Cincang:
- Bersihkan buncis, kemudian rebus selama 5 menit lalu tiriskan (tunggu air mendidih baru dimasukkan) supaya warnanya tetap OK ya
- Iris tipis semua bumbu kecuali serei dan daun salam, panaskan minyak tumis bumbu hingga harum kemudian tambahkan daun salam dan serei, masukkan daging sapi, aduk cepat supaya daging tidak menggumpal,tunggu sampai daging mengeluarkan air dan matang,kalau dirasa kurang air bisa ditambahkan air sedikit
- Tambahkan garam, lada, kaldu jamur,kecap manis, kemudian aduk hingga merata, tunggu hingga air menyusut jangan lupa koreksi rasa dulu lalu matikan kompor
- Susun buncis dalam piring saji, kemudian siram dengan tumisan daging cincang, siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis buncis daging cincang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
