Sedang mencari ide resep puding ubi ungu with cream cheese homemade yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding ubi ungu with cream cheese homemade yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding ubi ungu with cream cheese homemade, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding ubi ungu with cream cheese homemade yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya. Rasa ubi jalarnya juga hampir tak terasa. Anda bisa menggunakan ubi jalar kuning atau putih selain warna ungu yang saya gunakan kali ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan puding ubi ungu with cream cheese homemade sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Puding Ubi Ungu with cream cheese homemade memakai 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding Ubi Ungu with cream cheese homemade:
- Siapkan Layer 1 (puding ubi susu)
- Sediakan 1/2 kg ubi ungu kukus, haluskan
- Gunakan 100 gram gula (ubinya sdh manis)
- Ambil 1 sdt (ceper) garam
- Ambil 1 sachet agar agar vanila/polos (saya pake agarasa)
- Sediakan 700 ml air
- Siapkan 200 ml susu uht full cream
- Ambil 1 sdm susu bubuk dancow /sufor
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan Layer 2 (puding coklat)
- Siapkan 1/2 bungkus agar-agar coklat (saya pake agarasa)
- Sediakan 100 gram gula
- Siapkan 1 sdr cocoa powder
- Siapkan 450 ml air
- Siapkan Cream cheese homemade
- Siapkan 250 ml susu cair
- Sediakan 3 sdm maizena
- Sediakan 1/3 batang keju (saya pake prochiz) parut
- Ambil 2 sdm gula
- Sediakan 1 sdm susu bubuk dancow
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya pasta vanili
Sebelum diolah, blender terlebih dahulu ubi ungu yang akan digunakan lalu saring airnya. Atau anda juga bisa mengukus ubi lalu dihaluskan. Puding ubi ungu istimewa karena rasanya yang enak, bentuk dan warnanya yang menarik serta nilai gizinya yang tinggi. Nilai gizi yang tinggi sehingga baik untuk semua umur, baik anak-anak maupun orang dewasa.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Ubi Ungu with cream cheese homemade:
- Campur semua bahan layer 1, masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk
- Jika sudah mendidih, siapkan wadah (saya pakai 2 jenis. Buat orang dewasa dirumah pakai cup pudding 200ml. Sedangkan buat si kecil saya pake glass puding 110ml)
- Tuang sebagai layer ungu, tinggi layer sesuai selera..
- Biarkan dingin suhu ruang dl, sebelum masuk ke chiller.
- Sembari menunggu dingin bikin layer 2 yuk. Campur semua bahan, masak di api sedang. Aduk2 hingga mendidih. Matikan api.
- Layer 2 siap dituang. Lalu diamkan hingga nge set. Sembari menunggu bikin cream cheesenya yuk
- Siapkan semua bahan cream. Masukan semua bahan kedalam panci/teflon anti lengket. Aduk-aduk. Kemudian nyalakan api kecil. Aduk terus sampai mengental n mendidih. Lalu matikan api..
- Cream siap dituang diatas pudding
- Anak n suami saya suka sekali💕
Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah. Cara membuat puding cup mini dari bahan ubi ungu yang enak empuk dan lembut dengan bahan yang sederhana mudah. Yogurt cheese is easy to make at home from plain or flavored yogurt and comes out with the consistency of spreadable cream cheese or thick, firm cottage cheese.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding ubi ungu with cream cheese homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
