Lagi mencari inspirasi resep fresh mango milky pudding yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fresh mango milky pudding yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fresh mango milky pudding, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan fresh mango milky pudding enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fresh mango milky pudding sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Fresh Mango Milky Pudding menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Fresh Mango Milky Pudding:
- Siapkan 🍮 Bahan Lapisan Mangga:
- Sediakan 1 bh mangga (kupas dan potong²)
- Ambil 1 sc bubuk jelly rasa mangga
- Sediakan 500 ml air
- Ambil 2 sdm gula pasir (option)
- Sediakan 🍮 Bahan Lapisan Susu:
- Siapkan 1 sc agar² plain (me: swallow globe)
- Sediakan 400 ml susu cair
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 1 sc SKM
- Sediakan 120 gr gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 🍮 Pelengkap:
- Ambil 250 ml vlaa (lihat resep)
- Siapkan 1/2 bh mangga (kupas dan potong kecil²)
- Gunakan Anggur merah potong memanjang (option)
- Ambil Daun mint (option)
Langkah-langkah menyiapkan Fresh Mango Milky Pudding:
- Blender semua bahan lapisan mangga. Masak dg api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan kompor, angkat dan biarkan uap agak berkurang. Siapkan cetakan puding (me: cup). Posisikan seperti gambar 👇🏻. Tuang adonan puding mangga dlm cetakan sampai habis. Biarkan dingin dan set di suhu ruangan.
- Setelah lapisan mangga set, kita buat lapisan susu. Dalam panci, campur semua bahan lapisan susu. Aduk rata, hingga tdk menggumpal. Nyalakan kompor. Masak dg api sedang hingga mendidih. Angkat biarkan uap panas agak menghilang. Tuang diatas adonan lapisan mangga sampai habis. Biarkan dingin dan set.
- Siram dg vlaa (resep vlaa ada di postingan sebelumnya). Letakkan anggur, mangga, dan daun mint (option)
- Siap dihidangkan… Dimasukkan lemari es tambah nikmat 😋
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fresh mango milky pudding yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
