Anda sedang mencari inspirasi resep gulai keling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai keling yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai keling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai keling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai keling sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gulai Keling menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Keling:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 500 gr buncis
- Gunakan 65 ml santan instan
- Siapkan 1 keping gula merah
- Sediakan 6 sdm kecap manis bango
- Gunakan Gula garam
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan 3 serai (ambil putihnya)
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 7 cabe merah keriting
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt lada putih
- Siapkan 3 buah kapulaga
Cara menyiapkan Gulai Keling:
- Iris daging kecil kecil. Kira kira 2cm x 1 cm lalu sisihkan
- Siangi buncis lalu potong jadi 2, cuci bersih lalu sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai aromanya keluar masukan daging. Aduk2 lalu tambahkan air, gula merah, kecap dan garam. Masak dengan api kecil sampai daging empuk.
- Setelah daging empuk masukan santan dan buncis. Aduk2. Koreksi rasa, angkat lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Gulai Keling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
