Lagi mencari inspirasi resep cara membuat gulai paku/ pakis udang khas minang sumatera barat yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cara membuat gulai paku/ pakis udang khas minang sumatera barat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Gulai Pakis Padang - Bagaimana cara memasak pakis dengan bumbu gulai khas padang - Tumbuhan jenis Resep Masakan Sumatra Barat. Resep cara membuat gulai pakis paling enak. Resep Masakan Gulai Paku (Pakis) Khas Bumbu Padang (Sumatera Barat) Bahan bahan Gulai pakis udang ini sendiri dibuat dari bahan dasar berupa daun pakis atau masyarakat Sumatera Barat menyebutnya "paku" yang diolah bersama udang dengan santan kelapa, cabe rawit, lengkuas, asam kandis, serta kunyit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cara membuat gulai paku/ pakis udang khas minang sumatera barat, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cara membuat gulai paku/ pakis udang khas minang sumatera barat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cara membuat gulai paku/ pakis udang khas minang sumatera barat yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cara membuat gulai Paku/ Pakis Udang Khas Minang Sumatera Barat memakai 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cara membuat gulai Paku/ Pakis Udang Khas Minang Sumatera Barat:
- Gunakan 2 ikat pakis
- Gunakan 300 gram udang
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 2 ruas jari jahe
- Ambil 2 ruas jari lengkuas
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 genggam cabe rawit
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 bh buah pala (yang mudanya ambil daging buah pala)
- Gunakan 800 ml santan
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 4 tangkai daun ruku-ruku
Lengkap foto dan video agar lebih mudah. Resep cara membuat gulai ayam adalah salah satu masakan khas Padang yang terkenal. Jadi tidak hanya Rendang saja ya, makanan satu ini juga enak banget. Olahan khas Sumatera Barat cukup melimpah, yang pertama ada kacimuih.
Cara membuat Cara membuat gulai Paku/ Pakis Udang Khas Minang Sumatera Barat:
- Siapkan bahan, haluskan bawang merah, putih, kunyit, jahe dan cabe rawit
- Masukkan santan, daging buah pala, lengkuas,daun kunyit dan garam. Masak hingga mendidih (harus diaduk, biar tidak pecah santan)
- Setelah mendidih masukkan udang, masak lagi hingga mendidih
- Dan masukkan pakis dan dau ruku-ruku, masak 3 menit saja, matikan apinya, biar pakisnya tidak terlalu layu. Terakhir Masukkan jeruk nipis.
- Sajikan dengan ketupat atau dengan nasi hangat. YouTube desmawati kuretangin
Walaupun dibuat dengan bahan dasar singkong yang cenderung 'ndeso', namun setelah jadi kacimuih maka rasanya akan Sesuai namanya, makanan khas Sumatera Barat ini juga punya kuah seperti gulai pada umumnya. Yuk, coba nasi kapau khas Sumatera Barat yang komplit. Hanya saja ketika anda memesan nasi kapau yang sangat khas digunakan adalah gulai cubadak yaitu gulai nangka yang banyak menggunakan santan akan tetapi. Memasak gulai pakis yang less oil, resep ini saya dedikasikan untuk para pejuang Aku mau share dan save resepnya untuk para paders, ataupun yang lainnya. Pingin membuat gulai ayam dg filet dada dicampur telur puyuh, mumpung di rmh.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cara membuat gulai Paku/ Pakis Udang Khas Minang Sumatera Barat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
