Anda sedang mencari inspirasi resep putu mayang (tanpa cetakan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang (tanpa cetakan) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Resep cara membuat putu mayang, salah satu kue tradisional yang sudah sangat jarang. Padahal rasanya itu enak dan lembut, bisa bikin ketagihan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang (tanpa cetakan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan putu mayang (tanpa cetakan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat putu mayang (tanpa cetakan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putu mayang (tanpa cetakan) memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Putu mayang (tanpa cetakan):
- Siapkan Adonan putu mayang:
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Gunakan 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 300 ml santan (saya pke kara 65 ml + air 235 ml)
- Siapkan Pewarna makanan sesuai selera (saya pasta pandan)
- Sediakan Kuah kinca :
- Sediakan 300 ml santan
- Siapkan 2,5 blok gula merah sisir halus
- Sediakan Sejumput garam
- Gunakan 2 lbr daun pandan
Rasanya tak lengkap jika menyantap putu mayang tanpa menggunakan saus tambahan untuk penyedapnya. Adonan yang sudah siap ini kemudian dimasukkan ke dalam cetakan kue putu mayang yang sudah disiapkan sebelumnya. Resep Putu Mayang Tanpa Cetakan - Anti Gagal - Kenyal Gurih Enak Halo temans, Hari ini kita mao membuat jajanan tradisional. Resep Putu Mayang Lembut Tepung Beras Tanpa Cetakan Anti Gagal Hai teman-teman selamat datang di dapur yunli,resep kali.
Langkah-langkah menyiapkan Putu mayang (tanpa cetakan):
- Siapkan panci, campurkan tepung beras dgn santan aduk sampai tdk bergerindil,nyalakan api kecil masak hingga mengental, matikan kompor campurkan sedikit2 tapioka aduk hingga rata lalu bagi 2 untuk dberi pewarna sesuai selera (saya cm pke hijau dan yg lain saya biarkan putih)
- Masukkan adonan ke pipping bag(berhubung saya tdk punya,jd saya pke plastik biasa ukuran 1 kg 😊) potong ujungnya lalu semprotkan ke kertas roti / daun pisang yg sudh dioles minyak, kukus skitar 10 menit
- Sambil menunggu matang,buat kuah kincanya y masukkan santan, gula, garam & daun pandan aduk tunggu hingga mendidih..cek rasa angkat & sajikan.
- Setelah putu mayang matang taruh di piring/mangkok siram dengan kuah kinca..nikmat disantap hangat2
Resep Putu Mayang Lembut Tepung Beras Tanpa Cetakan Anti Gagal Hai teman-teman selamat datang di dapur yunli,resep kali. Untuk membuatnya, diperlukan cetakan khusus agar terbentuk sulur-sulur mie yang bisa ditumpuk. Kue ini biasa disajikan dengan siraman kuah saus yang manis legit dan gurih dari perpaduan gula merah dan santan. Kue putu mayang (Javanese: ꦥꦸꦠꦸꦩꦪꦁ, romanized: putu mayang) is an Indonesian string hopper dish made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat putu mayang (tanpa cetakan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
