Lagi mencari ide resep putu mayang kinca durian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal putu mayang kinca durian yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari putu mayang kinca durian, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan putu mayang kinca durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putu mayang kinca durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu Mayang Kinca Durian memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Putu Mayang Kinca Durian:
- Gunakan tepung beras
- Sediakan santan
- Sediakan garam
- Gunakan gula pasir
- Gunakan tepung tapioka
- Ambil Bahan kinca :
- Sediakan gula merah diiris kecil
- Siapkan santan
- Siapkan garam
- Ambil daging durian
- Gunakan Gula pasir (secukupnya)
- Ambil tp maizena
Langkah-langkah menyiapkan Putu Mayang Kinca Durian:
- Pertama, campur bahan tep. Beras, gula, garam dan santan aduk rata, lalu masak dengan api sedang. Aduk terus hingga tekstur menjadi padat seperti bubur. Dinginkan.
- Setelah adonan dingin, masukkan tepung tapioka sambil diuleni hingga adonan rata dan kalis.
- Cetak seperti mie kecil, kalau punya cetakan bs pakai. Kalau saya, pakai plastik anti panas (bs pakai pipping bag, tp punya sy habis jd seadanya 😄) digunting bagian sudutnya, kecil aja. Lalu mulai deh buat seperti kerupuk mie kecil. Alasi dengan daun pisang. Dan kukus selama kurleb 10-15 menit.
- Buat kincanya, campur semua bahan, masak dengan api sedang hingga mengental. Koreksi rasa, bila kurang manis bs tambahkan gula.
- Sudah jadi, siap disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan putu mayang kinca durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
