Lagi mencari ide resep pindang daging kudus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang daging kudus yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang Kudus Kuah Santan Daging Sapi enak lainnya. Salah satunya olahan daging adalah pindang. Resep pindang daging SAPI masakan khas kota kudus jawa tengah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang daging kudus, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pindang daging kudus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang daging kudus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Daging Kudus menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Daging Kudus:
- Ambil 300 gr daging Dapur, direbus empuk, dipotong kotak
- Ambil 2 lembar daun Salam
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Sediakan 2 iris lengkuas
- Sediakan 1 liter air kaldu rebusan daging
- Siapkan 1 sachet bumbu rawon instant
- Ambil 2 genggam daun melinjo muda
- Ambil 65-100 ml santan instant
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1/4-1/2 sdt Garam, (tambahan jika dirasa kuah kurang Asin)
Seperti di warung lain, kuah nasi pindang memiliki rasa gurih. Pindang daging khas kudus, rasnya gurih dan meneygarkan. Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum. Tetapi, sesungguhnya, Nasi Pindang adalah sajian khas Kudus yang unik.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Daging Kudus:
- Rebus daging dengan daun salam, sereh dan lengkuas hingga empuk. Bad
- Masukan bumbu rawon instan, masak selama 20 menit.
- Tambahkan santan, dan daun melinjo. Masak sambil diaduk hingga mendidih. Cicipi, tambahkan gula pasir dan Garam jika perlu. Setelah rasa sudah pas, angkat dan sajikan.
Di Kudus agak sulit mendapatkan Daging Sapi. Kebanyakan yang di perjual belikan baik Daging Mentah maupun. Pindang kudus ini dibuat dari bahan - bahan yang cukup simple dan bisa didapat di pasar terdekat, bahan utama untuk menu makanan ini ialah daging sapi sandung lamur yang merupakan daging. untuk anda yang ingin menghidangkan sajian pindang daging sapi dirumah, simak resep berikut ini. Nikmat, lezat dan bercita rasa sedap dengan kuah yang gurih, itulah pindang daging sapi. Makanan khas Kudus selanjutnya adalah Nasi Pindang yang berasal dari desa Colo Kudus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang daging kudus yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
