Opor Ayam Tahu
Opor Ayam Tahu

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam tahu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Tahu memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Tahu:
  1. Ambil 1/2 kg daging ayam, aku pilih bagian dada
  2. Ambil 6 buah tahu kuning, goreng sebentar
  3. Siapkan 1 bungkus santan instan ukuran 65 ml
  4. Sediakan secukupnya Air
  5. Gunakan secukupnya Minyak goreng
  6. Siapkan bahan bumbu
  7. Siapkan 6 siung bawang merah
  8. Gunakan 4 siung bawang putih
  9. Ambil 2 buah kunyit sebesar kelingking
  10. Siapkan 3 butir kemiri
  11. Gunakan 1/2 sdt ketumbar
  12. Gunakan Haluskan bahan diatas
  13. Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
  14. Gunakan 1 ruas jahe, geprek
  15. Sediakan 3 lembar daun salam
  16. Siapkan secukupnya Garam atau penyedap rasa
Cara membuat Opor Ayam Tahu:
  1. Rebus ayam didalam panci dengan air secukupnya. sisihkan.
  2. Pada tungku satu lagi. - Tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas. sereh dan salam. tumis hingga harum. Lalu masukkan tumisan bumbu kedalam panci berisi ayam tadi. Aduk kembali sampai berubah warna. Tambahkan santan garam, penyedap, lada bubuk. Aduk merata. Biarkan dengan api kecil
  3. Koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas. Matikan kompor. - Opor Ayam Tahu siap disajikan
  4. Note : berhubung ada stok wortel, kubis dan daun bawang. aku cemplungin juga. Ga merubah rasa kok 👍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!