Lagi mencari ide resep soto betawi (resep no.81) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto betawi (resep no.81) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto betawi (resep no.81), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto betawi (resep no.81) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto betawi (resep no.81) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Betawi (Resep No.81) menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Betawi (Resep No.81):
- Siapkan 2 kg chuck steak
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 batang kayu manis
- Ambil 1 sdm pala bubuk
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 2 x400ml santan kalengan
- Sediakan 1 sendok teh bubuk ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan 6 sdt wonton soup base mix
- Sediakan secukupnya air
- Ambil Bumbu Halus:
- Gunakan 12 butir Shallot
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 10 butir kemiri
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan Pelengkap:
- Ambil Tomat cherry belah dua atau bisa pake tomat biasa potong kasar
- Sediakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Sediakan 2 batang peterseli iris tipis
- Ambil Sambal rawit
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan emping goreng
- Siapkan bawang goreng
Cara membuat Soto Betawi (Resep No.81):
- Siapkan bahan bahan:
- Potong Dadu daging sesuai selera
- Didihkan air masukkan daging rebus sampai empuk
- Siapkan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng secukupnya supaya mudah proses penghalusannya
- Tumis bumbu halus sampai harum masukkan daun salam, kayu manis, bubuk pala, daun jeruk lalu aduk aduk
- Setelah bumbu matang tuang bumbu kerebusan daging bubuhi garam dan wonton soup base mix koreksi rasa
- Terakhir masukkan santan aduk jangan sampai santan pecah biarkan sampai mendidih lalu angkat Dari api dan sajikan panas
- Sajikan Soto dengan pelengkap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Betawi (Resep No.81) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
