Anda sedang mencari inspirasi resep sayur santan labu siam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan labu siam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan labu siam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan labu siam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur santan labu siam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur santan labu siam memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur santan labu siam:
- Ambil Labusiam (potong panjang, cuci, remat dg garam, cuci lg)
- Ambil Tempe (goreng sebentar) - (me : skip)
- Sediakan Telur Puyuh (rebus, lalu goreng sebentar) - (me : skip)
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Serai (geprek)
- Siapkan Daun Salam
- Gunakan Santan Cair (65ml)
- Ambil Garam, Gula, Kaldu jamur
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan Bawang Merah
- Ambil Bawang putih
- Ambil Cabe rawit merah (jika suka pedas)
- Sediakan Cabe merah
- Sediakan Jahe
- Ambil kunyit
- Gunakan Kemiri
Labu siam merupakan jenis sayur yang mudah diolah. Salah satunya dijadikan menu berkuah santan gurih. Selain disantap bersama nasi, sayur labu ini cocok dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat. Sayur Labu Siam Santan guriiih dan pedas menu ini cocok disantap dengan lontong atau ketupat sebagai hidangan di hari raya.
Langkah-langkah membuat Sayur santan labu siam:
- Tips: - Labusiam dicuci dan remat dg garam agar getah hilang, dan agar tidak terlalu keras. - Tempe dan telur digoreng sebentar, agar sayur tidak mudah basi. Pastikan santan matang ya, agar tidak mudah basi.
- Tumis bumbu halus + serai+ salam+ lengkuas dg minyak secukupnya, hingga harum. Masukkan garam, gula dan kaldu jamur.
- Jika kira-kira bumbu sudah tidak bau langu (tandanya matang), lalu masukkan air. - Masukkan labusiam, tunggu hingga matang. Baru masukkan telor + tempe. Jika mendidih, masukkan santan. Aduk hingga mendidih kembali, hingga kira-kira santan sudah matang. - (jika terlalu bentar, santan mudah basi)
- Siap sajikan 😊😍😗
Sayur Labu Siam Udang Kuah Santan Yang Gurih Banget. Menu Low Budget Tumis Labu Ebi Murah Simple Dan Enak. Sayur labu siam model gini khas sekali sebagai masakan Jawa dengan bumbu medok dan legit. Dan ciri khas lainnya adalah aroma bumbu rempahnya Tambahkan labu siam, aduk dan tuangkan sisa air dan santan. Masak dengan api sedang sambil sesekali di aduk sampai santan mendidih, terus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur santan labu siam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
