Gulai Tetelan Sapi
Gulai Tetelan Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep gulai tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai tetelan sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai tetelan sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai tetelan sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gulai tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai Tetelan Sapi memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Gulai Tetelan Sapi:
  1. Sediakan 250 gr Tetelan Sapi
  2. Sediakan 3 lbr Daun Salam
  3. Gunakan 3 btg Serai (geprek)
  4. Siapkan 100 ml Santan Kelapa
  5. Sediakan Air Kaldu (rebusan daging)
  6. Siapkan Secukupnya Gula Pasir
  7. Ambil Secukupnya Kaldu Ayam
  8. Sediakan Secukupnya Air
  9. Gunakan Secukupnya Minyak Goreng
  10. Siapkan Bahan Bumbu Halus:
  11. Ambil 3 siung Bawang Merah
  12. Siapkan 2 siung Bawang Putih
  13. Gunakan 4 bh Cabe Merah Besar
  14. Sediakan 1/2 ruas Kunyit
  15. Siapkan 1/4 ruas Jahe
  16. Sediakan 1 sdt Ketumbar
  17. Ambil 2 btr Kemiri
Cara menyiapkan Gulai Tetelan Sapi:
  1. Cuci bersih tetelan sapi. Panaskan air sampai mendidih, rebus tetelan sampai matang. Angkat, potong² kecil atau sesuai selera.
  2. Haluskan bumbu. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai harum dan matang.
  3. Masukkan tetelan sapi dan air sisa rebusanya aduk merata. Masak dahulu sampai matang dan air sedikit menyusut. Terakhir tambahkan santan, gula pasir dan kaldu ayam. Aduk kembali angkat dan sajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai Tetelan Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!