Telur Balado
Telur Balado

Sedang mencari ide resep telur balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan telur balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Balado memakai 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur Balado:
  1. Sediakan 4 butir telur (rebus)
  2. Ambil 1 buah tomat
  3. Ambil 3 siung bawang merah
  4. Siapkan 3 siung bawang putih
  5. Gunakan 4 cabe merah besar
  6. Ambil 4 cabe merah kecil
  7. Ambil 3 lembar daun salam
  8. Sediakan 2 batang serai (geprek)
  9. Siapkan 1/2 sdt garam
  10. Gunakan 3-4 sdm gula
  11. Sediakan 50 ml air bagi 2 (untuk blender bumbu & tumis bumbu)
  12. Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa
Langkah-langkah membuat Telur Balado:
  1. Pertama kita rebus telur lalu buah kulit nya dan goreng sampai warna berubah agak kecoklatan lalu angkat dan tiriskan
  2. Selanjutnya kita blender halus bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, tomat, cabe merah besar dan kecil nya lalu tambahkan sedikit air dan kita blender sampai halus
  3. Setelah bumbu halus lalu kita tumis bumbu, panaskan panci beri minyak dan tumis bumbu lalu masukan serai yg sudah di geprek dan daun salam aduk rata dan sampai bumbu agak mengering dan wangi
  4. Lalu selanjutnya kita tambahkan sedikit air dan masukan juga garam, gula dan penyedap rasa lalu aduk kembali setelah itu kita masukan telur nya dan aduk rata sampai semua tercampur lalu matikan kompor
  5. Selanjutnya kita hidangkan, telur balado siap di makan selamat mencoba

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!