Lagi mencari inspirasi resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kentang Mustofa menggunakan 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kentang Mustofa:
- Gunakan 1/2 kg kentang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 keping gula merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Siapkan 5 buah cabai keriting
- Sediakan 2 buah cabai rawit
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
Langkah-langkah membuat Kentang Mustofa:
- Parut kentang yang sudah dikupas, lalu cuci hingga bersih
- Goreng kentang dengan minyak yang banyak sampai kecoklatan
- Haluskan bumbu, sisir gula merah, dan buang tulang daun jeruk
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, tambahkan sedikit air lalu masukkan gula merah, garam dan penyedap rasa
- Masukkan kentang yang sudah digoreng, aduk dan masak hingga air menyusut, lalu tiriskan
- Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah tertutup agar bisa bertahan lama ❤️
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kentang Mustofa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
