Lagi mencari ide resep daging lapis telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging lapis telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging lapis telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan daging lapis telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lapis Daging Surabaya Sederhana Versi Tanpa Telur Ceritanya masih edisi bikin isian Nasi Tumpeng Mini buat among-among anak Lanang kemaren. Seperti namanya lapis daging, maka sudah jelas jenis makanan ini memiliki tekstur daging yang berlapis-lapis. Mengenai rasa, sudah banyak yang mencobanya dan hampir semua mengatakan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daging lapis telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Lapis Telur memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Daging Lapis Telur:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 2 btr telur, kocok lepas
- Siapkan 4 btr cengkeh
- Ambil 1 1/2 sdt kayu manis bubuk
- Ambil 1/4 btr pala, di haluskan
- Ambil Secukupnya kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur
- Ambil 1 liter air (opsional)
- Sediakan Bumbu Halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Taburan:
- Siapkan Bawang merah goreng
Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Resepi Roti Lapis Daging Yang Sangat Mudah Tapi Sedap. 'Melting' Habis! Bila stok roti dekat Kemudian nak lagi sedap dan lemak berkrim, kita tambahkan telur dan cream. Cara memasak Lapis Daging Khas Probolinggo: Pertama, daging dicelupkan kedalam telur ayam, Lalu goreng sebentar dan sisihkan.
Cara membuat Daging Lapis Telur:
- Potong² tipis daging sapi. Haluskan bumbu halus.
- Tuang bumbu pada daging. Tambahkan telur, aduk sampai merata sambil di remas². Diamkan 30mnt - 1 jam, masukkan kulkas
- Panaskan minyak. Tuang daging dan masak sampai berubah warna. Tambahkan bumbu lainnya. Aduk sampai merata. Jika air sudah menyusut, tuangi air.
- Masak sampai daging empuk dan air menyusut. Sajikan dg taburan bawang merah goreng👍😋
Setelah itu, tumis bumbu halus hingga wangi. lalu masukkan. Ada beberapa resep Daging Lapis atau Lapis Daging, variasi yang terkenal adalah Daging Lapis Jawa Barat dan Lapis Daging Surabaya. Cirinya untuk versi Jawa Barat kuahnya ditambah telur. Pencinta daging nikmati Lapis Daging yang pas disantap untuk menu makan siang Anda. Hidangan asal Jawa Timur ini, tepatnya Surabaya, memiliki kombinasi rasa manis dari kecap dan lapisan telur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging lapis telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
