Anda sedang mencari ide resep kerang keong macan cumi saos tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang keong macan cumi saos tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang keong macan cumi saos tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kerang keong macan cumi saos tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kerang keong macan cumi saos tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Keong Macan Cumi Saos Tiram memakai 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang Keong Macan Cumi Saos Tiram:
- Gunakan 800 gr Kerang
- Siapkan 450 gr Keong macan
- Sediakan 300 gr Cumi
- Gunakan 1/4 bawang bombay
- Gunakan 3 bawang putih
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 3 sdm saos tiram
- Gunakan Secukupnya gula pasir, kaldu ayam dan air matang
Langkah-langkah membuat Kerang Keong Macan Cumi Saos Tiram:
- Cuci bersih keong macan dan cumi (potong sesuai selera) kasih perasan lemon / jeruk nipis sisihkan
- Cuci bersih kerang lalu rebus kurang lebih 30 menit tambahkan garam dan daun salam daun jeruk (aku skip ternyata stok habis) tetep enak yah moms
- Tumis b bombay, b putih dan jahe sampai harum lalu masukkan keong macan, cumi dan kerang nya aduk rata
- Tambahkan saos tiram, gula, kaldu ayam dan air, masak dengan api kecil hingga kuah menyusut sesuai yang diinginkan cek rasa lalu matikan kompor
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kerang keong macan cumi saos tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
