Lagi mencari ide resep rujak cingur ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak cingur ala saya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak cingur ala saya, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rujak cingur ala saya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rujak cingur ala saya sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak Cingur Ala Saya memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rujak Cingur Ala Saya:
- Ambil Bumbu Rujak:
- Siapkan 1 ons kacang tanah goreng
- Gunakan 7 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 3 sdm asam jawa
- Gunakan secukupnya Terasi
- Siapkan 2 sdm petis udang
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air matang
- Ambil Bahan isi rujak
- Siapkan 100 gram cingur sapi
- Sediakan 1 tempe kotak goreng (potong dadu)
- Gunakan 1 tahu kotak goreng (potong dadu)
- Sediakan 1/4 ikat kangkung
- Ambil 1 genggam kecambah
- Ambil 4 iris timun (dari 1/4 timun sedang)
- Gunakan Lontong
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Cingur Ala Saya:
- Uleg kacang, cabai, terasi, petis, garam hingga rata lalu tambahkan petis, trasi dan air asam jawa. Sisihkan.
- Rebus cingur hingga benar2 empuk yaa. Rebus juga kangkung, kecambah.
- Susun dalam piring: cingur, lontong, tempe goreng, tahu goreng, kangkung, kecambah, irisan timun. Sajikan bersama bumbunya.
- Rujak cingur kalau makan itu bahan isian dicampur jadi satu dengan bumbu. Kalo di foto memang dipisah.
- Rujak cingur siap disantap bersama es dawet ijo (buatan sendiri) 😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rujak Cingur Ala Saya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
