Sedang mencari inspirasi resep putu mayang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putu mayang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu mayang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan putu mayang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Lihat juga resep Petulo/Putu Mayang enak lainnya. We love to eat, cook, and bake especially Indonesian snack.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan putu mayang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Putu mayang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Putu mayang:
- Sediakan Bahan
- Siapkan 500 ml santan
- Ambil 200 gr tepung beras
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan Pasta pandan
- Siapkan Pewarna makanan
- Sediakan Kuah kinca
- Sediakan 400 ml santan
- Sediakan 150 gr gula palem
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Sdkt garam
- Siapkan Daun pandan
Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. Kue putu mayang is an Indonesian string hopper made of starch or rice flour and coconut milk, then shaped like noodles. Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap Jadi langsung saja, yuk simak resepnya sebagai berikut. Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik.
Cara membuat Putu mayang:
- Campur rata semua bahan. Aduk rata. Bagi jadi 2 bagian warna
- Masak dg api sedang sampai meletup2.
- Angkat dan dinginkan sampai uapa panas hilang
- Cetak d atas daun pisang. Kemudian kukus sebentar. Setelah matang angkat dan sisihkan
- Campur semua bahan kuah. Masak sampai mendidih.
- Sajikan bersama kuah kinca
Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi. In Indonesia, putu mayam is called Putu mayang. The origins of these dishes may stem from southern India, where a similar rice flour noodle is served with sugar and coconut, and sometimes banana too.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Putu mayang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
