Lagi mencari ide resep pesmol gurame kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol gurame kuah santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol gurame kuah santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pesmol gurame kuah santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pesmol gurame kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pesmol Gurame Kuah Santan menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pesmol Gurame Kuah Santan:
- Sediakan gurame
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan wortel
- Siapkan tomat
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan sereh
- Siapkan Laos/Lengkuas
- Siapkan cabe rawit
- Siapkan cabe merah besar
- Ambil cabe hijau besar
- Ambil garam
- Siapkan gula
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil air
- Ambil Santan (me : santan kara 65ml)
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil bawang putih
- Ambil bawang merah
- Ambil Kunyit
- Ambil Jahe
- Sediakan Kemiri
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol Gurame Kuah Santan:
- Baluri gurame dengan perasan air jeruk nipis dan garam. (me : potong menjadi 5 bagian) kemudian diamkan selama 15 menit.
- Setelah 15 menit, goreng gurame. Sambil menggoreng bisa siapkan bahan" lainnya.
- Potong tomat menjadi beberapa bagian dan potong wortel spt korek api
- Iris kasar cabe rawit, lalu buang biji di cabe merah & ijo besar, lalu iris" kasar.
- Kemudian siapkan bumbu halus, blender/uleg Bawang putih, Bawang merah, Jahe, Kunyit dan Kemiri
- Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, Lengkuas, Sereh, Garam, dan gula. Tumis sampai harum
- Masukkan wortel dan tomat. Kemudian tambahkan air dan santan. Biarkan sampai mendidih. Lakukan tes rasa.
- Kemudian masukkan Gurame yg sudah di goreng. Lalu biarkan sampai kuah menyusut dan meresap
- Siap disajikan😊
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pesmol Gurame Kuah Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
