Sedang mencari inspirasi resep 312# tongseng daging sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 312# tongseng daging sapi tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 312# tongseng daging sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 312# tongseng daging sapi tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 312# tongseng daging sapi tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 312# Tongseng daging sapi tanpa santan memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 312# Tongseng daging sapi tanpa santan:
- Gunakan 350 gram daging sapi
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkoas geprek
- Gunakan 1 batang sereh geprek ikat simpul
- Ambil 3 buah kapulaga utuh
- Ambil 3 buah cengkeh utuh
- Sediakan 1 cm kayu manis
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 10 buah cabe rawit oren iris
- Sediakan 10 buah cabe rawit ijo utuh
- Ambil 1 buah tomat apel iris
- Gunakan 100 gram kol iris
- Gunakan Minyak sckpnya untuk menumis
- Gunakan 400 ml air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 cm kunyit bakar
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 buah cabe merah
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan Pelengkap:
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Ambil Bawang goreng
- Ambil Emping goreng
Cara menyiapkan 312# Tongseng daging sapi tanpa santan:
- Potong kecil kecil daging cuci bersih didihkan air masukan daging rebus selama 5 menit tutup panci dengan rapat, setelah 5 menit matikan api diamkan 30 menit kemudian didihkan lagi rebus kembali daging selama 7 menit,matikan kompor
- Tumis bumbu halus tambahkan daun salam,daun jeruk,sereh,kayu manis,kapulaga dan cengkeh tumis bumbu hingga matang dan wangi kemudian masukan air aduk merata
- Masukan daging yang telah direbus bersama cabe rawit masak hingga cabe layu kemudian masukan kol dan daun bawang aduk merata masukan lalu masukan garam,penyedap,gula dan kecap aduk merata tes rasa
- Terakhir masukan irisan tomat dan bawang goreng aduk merata,matikan kompor dan sajikan
- Tongseng sapi siap disajikan dengan nasi hangat dan emping,selamat mencoba 🙏🥰
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 312# tongseng daging sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
