Anda sedang mencari ide resep galantine daging isi telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal galantine daging isi telur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari galantine daging isi telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan galantine daging isi telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan galantine daging isi telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Galantine Daging Isi Telur menggunakan 25 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Galantine Daging Isi Telur:
- Sediakan 300 grm daging giling
- Gunakan 4 butir telur rebus
- Sediakan 1 butir telur untuk adonan
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay dicincang halus
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Saus :
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay cincang halus
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Ambil 1 sdm maizena dilarutkan dg 2 sdm air
- Ambil 250 ml air
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan Pelengkap :
- Ambil Daun selada
- Ambil Wortel
- Gunakan Kembang kol
- Gunakan Tomat
Cara menyiapkan Galantine Daging Isi Telur:
- Siapkan semua bahan"nya, Dalam wadah campur daging dgn semua bumbu bumbu dan telur mentah, aduk aduk sampai tercampur rata, jangan lupa koreksi rasa
- Adonan dibagi menjadi 4 bagian, ambil 1 adonan lalu pipihkan dan letakkan telur diatasnya bungkus telur dgn adonan daging hingga menjadi bulatan, dan dibungkus dg almunium foil (sy bungkus dg daun pisang)
- Kukus sampai matang kurleb 20 menit, angkat dan dinginkan kemudian digoreng sampai kecoklatan dan sisihkan
- Saus : tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum kemudian masukkan air masak hingga mendidih lalu masukkan saus tomat, kecap manis, kecap asin, merica, garam dan gula aduk aduk sampai tercampur rata
- Test rasa klo rasa udh pas masukkan larutan maizena aduk aduk sampai mengental, lalu matikan kompor galantine daging isi telur siap disajikan bersama saus dan sayuran
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Galantine Daging Isi Telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
