Anda sedang mencari inspirasi resep (154) soto mie bogor yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal (154) soto mie bogor yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari (154) soto mie bogor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan (154) soto mie bogor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat (154) soto mie bogor yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat (154) Soto Mie Bogor memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan (154) Soto Mie Bogor:
- Gunakan 500 gr daging sapi sandung lamur, cuci bersih, sisihkan
- Gunakan 2 Liter air
- Sediakan 2 batang daun bawang bagian putihnya, potong 1 cm
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya garam, gula, merica, kaldu bubuk jamur
- Siapkan 2 batang serai, memarkan
- Gunakan 2 ruas jahe, memarkan
- Ambil Secukupnya minyak sayur utnuk menumis
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 buah cabai merah, buang bijinya
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Sediakan Pelengkap :
- Sediakan mie kuning, bihun, kol, tomat merah, risol bihun, daun bawang
- Sediakan seledri, bawang grg, smbl rawit, jeruk limo, emping melinjo
Langkah-langkah membuat (154) Soto Mie Bogor:
- Siapkan Bumbu2nya. Daging di presto selama 30 menit (beri Daun Salam, asam jawa sedikiit. setelah matang, keluarkan daging. iris2.. Air rebusannya disisihkan.) blender bumbu, tumis.
- Tambahkan bumbu cempung. tumis sampai wangi dan minyaknya sudah keluar. masukan bumbu tumis kedalam air rebusan daging. tambahkan air lagi jika dirasa kurang. Masak sampai kuahnya mendidih.
- Tata mie kuning, bihun, irisan kol dan daging. Siram dengan kuahnya, beri irisan tomat dan daun bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan (154) soto mie bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!