Anda sedang mencari inspirasi resep selada minang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selada minang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari selada minang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan selada minang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan selada minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Selada Minang memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Selada Minang:
- Siapkan 1 buah kentang sekitar 130 gr
- Ambil 1 buah timun ukuran sedang
- Sediakan 1 butir telur rebus 7 menit hingga matang sempurna
- Sediakan 6 lembar daun selada, potong potong
- Siapkan 5 buah emping melinjo, goreng
- Siapkan 5 buah kerupuk merah (saya ganti kerupuk bawang), goreng
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/2 sdt cuka
- Sediakan 2 sdm bawang goreng
Cara membuat Selada Minang:
- Iris tipis kentang kemudian cuci hingga airnya bening. Goreng hingga kering. Goreng juga emping, dan kerupuk
- Cuci bersih timun, kemudian keringkan dengan tissu atau lap. Iris tipis timun. Masukkan dalam wadah. Lalu tambahkan garam, lada bubuk dan cuka, aduk rata
- Potong potong telur rebus, lalu masukkan kuning telur, kemudian hancurkan kuning telurnya. Lalu masukkan putih telur yang sudah dipotong dadu. Aduk rata
- Tambahkan 1 sdm bawang goreng, keripik kentang, lalu emping yang sudah diremas kasar
- Tambahkan potongan daun selada, aduk rata. Koreksi rasa bila perlu tambahkan garam atau lada sesuai selera. Masukkan dalam wadah sajian, lalu taburi dengan kerupuk dan 1 sdm bawang goreng
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Selada Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
