Sedang mencari inspirasi resep gado-gado surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gado-gado surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gado-gado surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan gado-gado surabaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Gado-gado Istimewa dan Lezat, cocok sebagai menu teman makan di pagi atau siang hari. Gado gado khas dari kota Surabaya, Jawa Timur. Gado-gado (Indonesian or Betawi) is an Indonesian salad of slightly boiled, blanched or steamed vegetables and hard-boiled eggs, boiled potato, fried tofu and tempeh, and lontong.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gado-gado surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Gado-gado Surabaya menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gado-gado Surabaya:
- Siapkan 2 butir telur ayam (rebus)
- Siapkan 1 buah kentang (rebus)
- Ambil 1 buah wortel (potong korek api, rebus)
- Gunakan Secukupnya kubis
- Sediakan 1 ikat selada air
- Ambil 1 buah mentimun kecil
- Ambil 1 buah tomat merah besar (Potong-potong)
- Sediakan 4 buah lontong
- Sediakan 1 papan tempe (digoreng)
- Siapkan 1 buah tahu besar (digoreng)
- Siapkan 150 gram sambel pecel pedas
- Ambil 2 sendok makan kacang mente (digoreng)
- Siapkan Kerupuk emping
- Ambil Kerupuk gado-gado
- Sediakan Taburan bawang goreng
- Ambil 1 sendok teh maizena
- Gunakan 2 sendok makan kentang halus / pake tepung perkedel
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Siapkan 250 ml air matang
- Siapkan 50 ml Santan kental
The other day, I followed the recipe and made delicious gado-gado. I'm always happy to learn a new dish that I am not familiar with. Kalau di gado-gado Surabaya di bumbu kacangnya dicampur santan," jelas President of Sementara dalam gado-gado Betawi Stefu mengatakan bumbu kacang tidak menggunakan santan. Namun gado gado di Jakarta/ Betawi, ternyata beda dengan gado gado khas Surabaya.
Cara membuat Gado-gado Surabaya:
- Rebus kentang dan telur, dinginkan. Siapkan wortel potong-potong, kubis untuk direbus.
- Goreng tempe dan tahu, siapkan mentimun dan tomat potong-potong.
- Siapkan bumbu dengan cara haluskan kacang mente (ini bumbu rahasia saya lhoo 😁) dilarutkan dengan bumbu sambel pecel dan kentang serta tambahkan air matang, gula dan garam.kemudian masak selama 10 menit jika sudah mendidih masukkan larutan tepung maizena, santan dan koreksi rasanya.
- Tata dalam piring semua bahan yang telah direbus dan siram dengan bumbu gado-gado dan beri taburan bawang goreng, kerupuk gado-gado dan emping nya…. Karena sambal pecel saya sudah pedas jadi saya tidak bikin sambal lagi. Jika ingin membuat sambalnya bisa dengan cara haluskan cabe merah, bawang putih dan gula garam. Dan gado-gado pun siap dinikmati 😋🤗 mudah kan…. Alhamdulillah
Kebetulan saya pernah merasakan keduanya, sehingga bisa merasakan perbedaannya. Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti salad dengan bumbu/saus kacang, tapi juga dapat Sebagian besar dari orang Surabaya pasti sudah pernah merasakan kenikmatan makanan khas. Gado-gado Surabaya memiliki kekhasan tersendiri yang wajib dicoba para pecinta masak memasak. Temukan beragam rasa menarik dari resep yang MAHI bagi di sini. JAKARTA - Gado-gado Siram Surabaya menjadi menu masakan sehat yang bisa menjadi favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gado-gado Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
