Lagi mencari inspirasi resep selada khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal selada khas minang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Makanan khas minang sebagai salah satu warisan kuliner nusantara pantas untuk dieksplor dan Makanan khas minang lainnya adalah lamang, yang terbuat beras ketan yang dimasak dengan. Rumah Makan Sari Bundo masakan padang akan membahas resep sala lauak, sebuah cemilan khas yang berasal dari ranah minang. Ada banyak Makanan khas minangkabau yang perlu anda tahu, jika anda pergi wisata ke sana atau sempat lewat di minangkabau, anda perlu mencoba wisata kuliner makanan khas minangkabau.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selada khas minang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan selada khas minang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah selada khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Selada Khas Minang memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Selada Khas Minang:
- Sediakan 1 buah timun ukuran sedang
- Gunakan 100 gr daun selada
- Siapkan 1 buah kentang ukuran sedang
- Ambil 2 butir telur, rebus
- Sediakan Secukupnya kerupuk merah
- Gunakan Secukupnya emping melinjo
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Ambil 1/2 sdt cuka makan (saya cuka beras)
- Gunakan Garam dan gula sesuai selera (asli ndak pakai gula)
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan 7 buah tomat cery merah
Selada sangat sering digunakan sebagai sayuran dan bahan. Selada merupakan tanaman semusim, bunganya mengumpul dalam tandan membentuk sebuah rangkaian. Selada biasanya disajikan sebagai sayuran penyegar. Masakan khas Minang selain rendang yang menggunakan daging sapi adalah dendeng balado.
Langkah-langkah menyiapkan Selada Khas Minang:
- Siapkan semua bahan
- Kupas kentang, potong bulat. Saya potong setebal 1/2 cm. Karena emang pengen kentang yang agak berdaging. Cuci timun potong tipis-tipis, cuci selada, potong-potong.
- Kerupuk merah, emping melinjo dan kentang. Saya kentangnya di goreng matang, tidak sampai garing
- Tiriskan gorengan kerupuk merah, emping dan kentang.
- Kupas telur rebus, belah dua, pisahkan putih dan kuningnya. Potong-potong potih telur. Haluskan kuning telur.
- Didalam wadah campur timun, garam, lada, gula dan cuka. Aduk rata. Tambahkan kuning telur yang sudah di haluskan. Aduk rata lagi.
- Beri kentang, bawang goreng dan emping. Koreksi rasanya. Terakhir masukan daun selada dan tomat cery. Aduk rata, hingga semua bagian terkena bumbu.
- Selada Minang siap di hidangkan dengan taburan kerupuk merah.
- Selamat me-recook semoga bermanfaat 🙏
Dendeng balado disajikan dengan cara daging sapi diiris tipis dan lebar. Kemudian dilanjutkan dengan cemilan khas Jam Gadang seperti Kerupuk kuah, pensi dan jangan Gadih minang tulen, meskipun lahir dan besar di Jakarta. Menyukai liburan ke tempat wisata di. Yang satu ini adalah makanan khas Sulawesi Selatan yang biasa menjadi pendamping untuk menyantap Coto. Namanya Selada Padang yang memadukan sayuran dan saus yang dibuat dari telur dan kentang yang diblender halus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Selada Khas Minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
